Uso de aristotelismo para dizer que na antiga Grécia era comum falar que o começo é a metade do todo e toda revolução se inicia por grandes coisas mais de pequenas causas. Das revoluções da Era Moderna podemos sempre extrair esses princípios antigos, sobre a causa e a coisa, sobre o objeto e o objetivo e entender melhor o que a civilização moderna pensa ou imagina que pensa quando muda de ritmo e de rumo para poder avançar, dispõe para isso de meios inimagináveis até mesmo para alguns de nós modernos, e o que dizer então para os cidadãos atenienses 450 anos a.c.
Essa introdução é mais um manifesto sincero do que a aparência de uma presunçosa retórica. Se muito tenho me dedicado a questionar os rumos escolhidos pela desenvoltura e uso dos modelos, estratégias e objetivos do processo econômico do mundo na agricultura, mesmo assim, sinto profundos sentimentos de que caminhamos apressadamente para a beira de um abismo.
Porque não ter coragem de indagar do que valeu tanta tecnologia ? Essa coisa maravilhosa criou a causa do êxodo rural, 90% da população da China é urbana ! Não existe, podemos dizer, população rural no Brasil, e entretanto, com ufania se divulga colheita inédita da soja brasileira, as imagens de monstruosas e deslumbrantes colhedeiras fazem o horizonte do oeste brasileiro dia e noite a dentro. O Cone Sul da América Latina lidera esse mercado com 2/3 da produção mundial, é extraída de uma área continental, literalmente e entusiasticamente degradada, de onde sai a proteína vegetal tão importante, mais que somente 20% dela será destinada aos humanos, a ração animal leva o resto.
Não sei a resposta do custo e do benefício dessa atividade agrícola, o que eu sei é que 20% da soja esmagada não é suficiente para abastecer com proteína vegetal quase 6 bilhões de habitantes urbanos.
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